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Volúmen 13, Número 3, septiembre-diciembre 2022

Red Nitrición - Volúmen - Número
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CONTENIDO

EDITORIAL

Importancia del tratamiento integral de la sarcopenia y obesidad en el adulto mayor

Luz Elena Pale Montero, NC.

ARTÍCULOS ORIGINALES

¿Por qué son buenos los antioxidantes?

Diana Coutiño-Hernández, Mónica Sánchez-Tapia, Nimbe Torres-y Torres

Autopercepción del peso corporal e insatisfacción de la imagen corporal en adolescentes

Mónica Andrea Mercogliano, Alejandra Picallo, Marcela Adriana Leal, Trinidad Soteras.

Autopercepción del peso corporal e insatisfacción de la imagen corporal en adolescentes

Silvia Platas-Acevedo, Gilda Gómez-Peresmitré, Gisela Pineda-García, Rodrigo León-Hernández.

ARTÍCULO DE REVISIÓN

Abordaje nutricio de la obesidad sarcopénica en el adulto mayor

Emmanuel Correa-Solís, Catalina Hernández-Reyes.

ENSAYO CRÍTICO

De la gordura a la gordedad pasando por la obesidad. Patologización de las prácticas corporales

Marion Ramírez-Torres.

HOMENAJE A...

Alberto Ysunza Ogazón: la capacitación-acción participativa con promotores comunitarios, una prioridad para el desarrollo rural sustentable

Silvia Díez Urdanivia-Coria.

CONTENTS

EDITORIAL

Importance of comprehensive treatment of sarcopenia and obesity in the elderly

Luz Elena Pale Montero, NC.

ORIGINAL ARTICLES

Why are antioxidants good?

Diana Coutiño-Hernández, Mónica Sánchez-Tapia, Nimbe Torres-y Torres.

Meat-vegetable blend products, are they what the consumer is looking for? Potential acceptability study

Mónica Andrea Mercogliano, Alejandra Picallo, Marcela Adriana Leal, Trinidad Soteras.

Self-perception of body weight and body image dissatisfaction in adolescents

Silvia Platas-Acevedo, Gilda Gómez-Peresmitré, Gisela Pineda-García, Rodrigo León-Hernández.

REVIEW ARTICLE

Nutritional approach to sarcopenic obesity in the elderly

Emmanuel Correa-Solís, Catalina Hernández-Reyes.

CRITICAL ESSAY

From fatness to obesity and from obesity to gordedad. Pathologization of bodily practices

Marion Ramírez-Torres.

TRIBUTE TO...

Alberto Ysunza Ogazón: Participatory training-action with community promoters, a priority for sustainable rural development

Silvia Díez Urdanivia-Coria.