Andrea Valadez-de Jesús, Andreah B. Gómez-Sánchez, Alberto Seyler-Mancilla.
REDNUTRICIÓN, Vol. 16 Núm. 3 septiembre-diciembre 2025, es una publicación cuatrimestral editada y distribuida por el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado. Callejón Vía San Fernando núm. 12, Col. San Pedro Apóstol, Alcaldía Tlalpan, C.P. 14070, CDMX, México. Tel. 55 5665-8056, 55 5606-0532, ext.109 o 117. http://edn.issste.gob.mx, rednutricion@issste.gob.mx. Editor responsable: María Guadalupe Solís Díaz.
Reserva de Derechos al Uso Exclusivo Núm.: 04-2021-102012151700-102, ISSN: 2395-8367; ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Licitud de Título y Contenido: 16345 otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura de la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, y/o del editor de la publicación.
Este número se terminó de imprimir el 15 de diciembre de 2025, con un tiraje de 300 ejemplares.
Arte, diseño editorial, composición tipográfica, preprensa, impresión y acabado por Talleres de Juan Vargas Hernández. Oficinas generales: calle Guadalupe Mz. 3 Lt. 19, Col. Pantitlán, C.P. 08100. CDMX, México. Tels.: 55 3026-8672 y 55 5759-5164.
Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor responsable.